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2020安徽事业单位面试:就餐使用公筷公勺

来源:网络整理 编辑:小编 时间:2020-05-17 19:15
2020安徽事业单位面试:就餐使用公筷公勺

2月3日,南京市通报一起聚集性病例,有9人因家庭聚餐感染。无独有偶,南昌市的周某于1月18日从武汉自驾回南昌后,多次参与聚餐,导致9人被确诊新冠肺炎,52人被隔离。疫情之下,因亲友聚餐导致感染新冠肺炎的情况屡见不鲜,这也让餐桌上的卫生进入了疫情防控的视野。为此,多地发出公筷公勺、分餐制倡议,鼓励市民卫生用餐、健康生活。公筷公勺就餐对减少病毒传播是否有很大的作用?健康用餐习惯如何养成?如何切实阻断病毒传播?《法制日报》记者对此进行了采访。

2月23日,上海市健康促进委员会、市文明办、市卫健委、市健康促进中心联合向全体市民发出倡议:无论是在饭店还是在家就餐,都要为每一道菜加公筷公勺,饭店更要主动提供公筷公勺。3月9日,北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会联合发布《推行公筷公勺共建文明餐桌倡议书》,防止食源性疾病传播,进一步保护消费者健康,号召全市餐饮行业推行公筷公勺行动,守护舌尖上的安全。

对此,北京大学卫生法学教研室讲师杨健告诉《法制日报》记者:“桌餐时,大家使用的筷子、勺子会沾有自己的唾液,用其去盛取菜品的时候,会碰触和沾染旁边的食品。如果这个就餐者已经是某种疾病的患者或者病原携带者,则其唾液中有可能含有病毒或细菌等病原微生物,通过盛取菜品这个过程,将有可能使得其他共同就餐的人受到感染。”中国劳动关系学院教授、安全与职业卫生工程研究所副所长任国友也说这是当前减少病毒传播、推广科学防控的关键之举。

【热点链接】

原地址链接:

原标题:《多地倡议就餐使用公筷公勺 专家认为餐桌文明是减少病毒传播关键之举》

编辑:韩丹东、尹双玉

【模拟题】

当前,我国正处于新冠肺炎疫情防控、企业复工复产、居民恢复正常社会生活的关键时期,各地大力提倡餐饮企业推行分餐制、公勺公筷双筷制,提倡市民居家用餐使用公筷公勺,对此谈谈你的看法。

【中公解析】

1.分析政策出台的目的意义。

(1)有效提高人们疫情期间使用公筷的安全意识,减少新型冠状病毒的传播。新型冠状病毒可以通过唾液进行传播,就餐使用公筷可以有效减少病毒传播,推广科学防控。(2)有效推进防疫工作的开展,保障人民群众生命健康安全。减少新型冠状病毒的传播是基于群众的安全考虑,能推进疫情防控工作的开展,更能保障人民群众的生命安全。(3)形成良好的就餐习惯。就餐使用公筷是一个良好的就餐习惯,此举能更好促进群众养成良好的就餐习惯。

2.分析政策可能存在的问题。

(1)实行范围有限,难以从根本上保证效果。目前此举只在北京、南京、广东等地实行,暂未在全国推广,难以从根本上达到效果。(2)群众对于该措施不理解,不能很好配合措施的实行。对于平时就餐没有使用公筷习惯的部分消费者而言难以理解该举措,在就餐的过程中不能很好的配合该举措的实行。(3)监管难度大,随意性较高。对于一个城市而言餐饮店很多,在措施实行的过程中,难以保证所有店家在经营的过程中督促消费者使用公筷,难以监管。

3.提出具体措施和建议。

(1)增加措施的适用范围,在全国范围内推广实行。疫情期间,就餐使用公筷是有效之举,在全国范围内结合当地情况实行该举措,保证安全就餐。

(2)加大宣传力度,提高群众就餐使用公筷的意识。政府通过三微一端、媒体、官网等形式,向群众宣传新型冠状病毒可通过唾液传播等知识和就餐不使用公筷的危害,并且通过宣传一些触目惊心的案例进一步提高群众意识。

(3)建立健全监督举报机制和奖惩机制。政府监督餐饮店在经营的过程中严格实行就餐公筷制,加大检查和惩罚力度,对于违规的店家限期整改和相应惩罚,保证措施落实到位。


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